Мастер- класс для родителей "Технология приготовления блюда: макароны запечённые с яйцом"
Летнее меню в детском саду пополнилось новым блюдом — макаронами, запечёнными с яйцом. Эта сытная и нежная запеканка уже успела понравиться юным гурманам.
Наш повар продемонстрировала родителям технологию приготовления этого нового блюда. Она подробно рассказала и показала каждый этап:
- Приготовление основы. Отварные до полуготовности макароны смешиваются со взбитыми яйцами, приправленными небольшим количеством молока и щепоткой соли- для нежности и богатого вкуса.
- Запекание. Смесь выкладывается в форму и отправляется в духовку, где запекается до золотистой корочки и аппетитного аромата.
Ароматная запеканка стала для малышей настоящим открытием, сочетая в себе пользу и вкус. Яйца служат источником белка и витаминов для роста, а макароны из твёрдых сортов пшеницы дают энергию и надолго обеспечивают чувство сытости.