Административный контроль организации горячего питания.
Сегодня в детском саду № 211 прошёл административный контроль организации горячего питания.
Представители администрации и медицинская сестра проверили санитарное состояние пищеблока; соблюдение технологических карт приготовления блюд; сроки реализации и условия хранения продуктов, их товарное соседство; соблюдение графика выдачи горячей пищи; массу порционных блюд.
Таким образом, детский сад не просто обеспечивает воспитанников горячими блюдами, но и систематически следит за тем, чтобы питание было не только вкусным, но и максимально полезным, безопасным и сбалансированным.