Зеленый лук - наш друг
С приходом весны больше внимания уделяется продуктам, богатыми витаминами и микроэлементами. Самой распространенной многолетней овощной культурой, богатой витаминам, является лук. Его выращивали на протяжении веков не только из-за характерного вкуса, но и в лечебных целях.
Перья зеленого лука богаты различными полезными питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. 1 столовая ложка измельченного зеленого лука содержит объем суточной нормы витаминов А и С, К и В4, фолиевую кислоту, кальций, магний, фосфор и калий. Зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекций, способствует пищеварению.
Свежая зелень лука прекрасно возбуждает аппетит, придавая привлекательность любому блюду. Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней.
Вместе с воспитателем дети группы «Курносики» посадили лук и уже собрали урожай! Дети с удовольствием едят супы с луком в обед.