1. Информация об условиях питания обучающихся
Организация питания обучающихся возлагается на МБДОУ "Детский сад № 211" г. Чебоксары.
Питание детей в МБДОУ «Детский сад № 211» г. Чебоксары с 12 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.
В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.
Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.
Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Детский сад № 211» г. Чебоксары: завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%
Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".
2. Меню ежедневного горячего питания
- Меню приготавливаемых блюд для детей от 1 года до 3-х лет и от 3-х лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ
Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей
Приказ о внесении изменений в примерный 10-дневный рацион питания (меню) 2025 год
3. Информация о наличии диетического меню: не имеется
4. Питание в МБДОУ "Детский сад № 211" г. Чебоксары осуществляется штатными поварами:
- Кубыркина Наталия Владимировна - повар
- Ефремова Людмила Петровна - повар
- Захарова Наташа Владимировна - кладовщик
- Данилова Татьяна Алексеевна - кухонный работник
5. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 211" г. Чебоксары
ООО "Кулинар"
ООО КП "Кулинар"
ООО КП "Ленинский"
ООО "СКЛАДСКОЙ КОМПЛЕКС"
ООО "АЛЭИК"
БУ "ГДКБ" Минздрава Чувашии
6. Форма обратной связи для родителей по вопросам питания
